こんにちは、事務の金澤です。
先日、前から気になっていた新潟市中央区万代にある、コールドプレスジュースのお店"MISS JUICE"さんに行って来ました
夏頃古町のお店に行ったところ、万代への移転準備のためにお休み期間に入っていたんです・・・
こんなかわいいお店構えは見ることができたのですが・・・
とっても残念で万代に移転完了したら、ぜひ行ってみよう！と思っていました
念願叶って、行くことができました
（画像はお借りしました）店内もとってもかわいかったです
たくさんのメニューがあって悩みましたが、やっぱりコールドプレスジュースを。
見た目はサラッとしていて薄いのかな？なんて思いましたが、飲んでみると、とっても濃い！
とっても甘くておいしかったです
コールドプレスジュースとは低速回転で圧を掛け、繊維を極限まで絞ることができる日本未発売の専用ジューサーを使い、野菜や果物を押し潰して搾ったジュースのことです。低温圧搾法で、オリーブの実を丸ごと潰して抽出した100％ピュアなオリーブオイルと同じ製法でジュースを搾り出しています。通常のジューサーだとジュースにする過程で摩擦熱が発生し、熱に弱いビタミンやミネラル、抗酸化成分（フィトケミカル）などの栄養素が壊れると言われていますが、コールドプレス製法なら、素材をじっくりと押し潰し、その水分だけを抽出してジュースにするので素材の持つ栄養をそのまま生かすことができます。
（MISS JUICEさんHPより）
（画像はお借りしました）容器もこんなにかわいいです
普通のジュースと比べるとちょっと高級ですが、とっても美味しかったのでまた飲みたいです
みなさまもぜひ、飲んでみてくださいね！
アクセスは・・・新潟市中央区八千代2丁目1-1 万代シティビルボードプレイス BPWALK 2F
です。お子様のいらっしゃるご家庭では、
からの プレゼントをもらって大喜びしている子供の姿が
