2020年11月アーカイブ

ぬか漬けで腸活はじめました(^^)2

こんにちは、スタッフの本間ですicon:body_stop


前回の続きになります。

インターネットの世界におられるぬか漬けの先輩たちの経験によると、ほぼ翌日には良い具合に漬かっているとのコト。

早速取り出してみましょうicon:note
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眠りから目覚めていただきます、そしてこの後いただきます(*´з`)テヘペロ
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ジャーンicon:note(古い)
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洗って切って、盛り付けましたicon:sparkling

さっそく、試食です(#^^#)


まずは、きゅうり...最初は酸っぱいかも?と思ったけど程よい塩加減で美味しかったですicon:body_good

つづいて、かぶ...まだ少し早かったみたいですが、ポリポリと美味しいですicon:sweat

最後は人参...嫌な予感しかしませんが、いただきますicon:body_stop


バリッバリッボリッicon:ecstoramation


...うん、とてもフレッシュでしたicon:note

生と言え、ナマと(笑)


人参とかぶは半分だけ取り出してもう半分はぬか床に漬けているので、次は食べごろを頂きたいです。

取り出すタイミングさえ間違えなければ、美味しいぬか漬けが食べられるので飽きるまで続けたいと思いますm(__)m




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ぬか漬けで腸活はじめました(^^)

こんにちは、スタッフの本間ですicon:body_stop


昔から飽きっぽい性格で長続きしないタイプなのですが(笑)

今度はぬか漬けに興味深々です(#^^#)

なんでも、ぬかにはビタミン類・植物性乳酸菌・酵母が含まれていて、それらが腸内環境を整えてくれる働きがあるそうです。

野菜の食物繊維とぬかの乳酸菌の相乗効果で、腸内の善玉菌を育ててくれることに期待して今回チャレンジですicon:sparkling

近所のスーパーで購入した『ぬか付けキット』なら素人の私でもできそうですicon:body_good
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今回は『きゅうり・人参・かぶ』に漬かっていただきますicon:ok

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袋の中にはカサカサに乾燥した『ぬかと種ぬか』が入っております。

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ジップ付きの袋にぬかと種ぬかをいれて混ぜます。

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沸かして冷やした水を少しずつ加えて混ぜていきます。

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混ぜ終わったら、ぬか床の完成ですicon:note

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今回漬かっていただく、お野菜たちです。

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袋に対して野菜が多かったようで、収まるか心配icon:sweat

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なんとか詰め込みました(;´∀`)

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ジップを閉じて冷蔵庫の野菜室でお休みいただきます。

出来上がりに期待しつつ、次回に続きますicon:body_stop



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動物たち。

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こんにちは、事務の金澤です。

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今日はひさしぶりに実家の動物たちをicon:face_smile


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とっても珍しく、キャットタワーの上に乗った白猫ひなたさん。

キャットタワーの上はキジトラ猫のぐりの場所と決まっているくらい、ぐりばかりが乗っていたのですが・・・

初めてひなたさんが乗っているのを見ましたicon:sparkling

かわいい~icon:hearts



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ちょっと前の10月末の日に、花火の音が聞こえる!と柴犬そらと土手の道へ向かった時の写真。

花火はとても小さくてあまり見えなかったけれど・・・

そらの後ろ姿と建物が綺麗に撮れましたicon:star








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健康診断

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プロフィール 廣田さん.jpgこんにちは 廣田です。



  11月も終わります。さすがに 冷え込みも 厳しくなってきましたicon:face_mistake



 先日、健康診断を受診させてもらいました。



 毎年ですが 健康管理に大切です。


 胃部レントゲン検査でバリウムを飲むのが 少し苦手ですicon:face_embarrassed


 コロナ禍で 着替えは自分の衣服ということでジャージを持参しました。


 数週間後の検査結果を見て 食生活、運動、休養の習慣をバランス


 よく生活習慣に取り入れたいと思います。




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イルミネーション1

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プロフィール 廣田さん.jpgこんにちは 廣田です。



  気が付けば クリスマスも近くなってきました。


  コロナ禍の拡大に伴い感染者も増加しています。


 

  観光も自粛ムードとなってしまいました。





  新潟市中央区古町通りの


  にいがた古町ひかりの商店街


  10/23~11/28 (金)(土)の12日間


  18:00~21:00



  先日 見てきましたicon:sparkling



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 光の変化と映像で演出されていましたicon:face_self-conscious_smile









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  プロジェクションマッピング










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 光るベンチ



 
 いつもと違う 光と音と映像の幻想的な 古町モールでした


 機会があれば 是非 御覧ください。










  

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こんにちは、スタッフの本間ですicon:body_stop

爽やかな青空と暖かい気候で、秋めいて嬉しい限りですicon:maple
今日は西蒲区で昼イチの打合せ、少し時間があったので上堰潟公園によってきました(^^)

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滞在時間10分ほどでしたが、秋らしい風景を満喫してきましたicon:maple


さて、今回のご依頼はアプローチのリフォームです。
もともとは枕木調のステップと天然芝のアプローチでしたが、突然枯れてしまったそうです( ;∀;)

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施工前の様子

枯れてしまって残念でしたが、お手入れも大変だったとの事でした。
今回、芝生をやめてしてステップの周りを石貼りにリフォームicon:sparkling
お手入れがいらないアプローチに生まれ変わりますicon:note

土を取り除いて、下地コンクリートの準備が終わったところ
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枕木のステップはそのまま生かしますicon:ok

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パズルのように乱形石を組合わせて貼っていきます。

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既存の枕木調ステップに苦戦しながらも、キレイに仕上がっていきますicon:body_good

スケジュールの都合で、今日は完成を見届けられませんでした(;´∀`)
この後、人工芝を施工して完成となりますicon:sparkling
その様子もお伝え出来たらと思っていますm(__)m




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そらの散歩と鴨と鵜

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毎朝、柴犬のそらと6時前に散歩をしています。

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大通南の自宅の前の大通川に今の時期は小型の鴨がたくさん居るのですが
最近は鵜を時々見かける様になりました。

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以前、会津の温泉に行った時に山の渓流に鵜が来るようになったら
鵜は魚とりの名人で鮎が居なくなってしまったという話を思い出しました。

大通川も以前は鯉が多く釣り士をたくさん見かけたのが
今はほとんど見かけなくなったのも鵜のせいかもしれません。

昔はこの辺りに鵜は見かけなかったのに、これも温暖化のせいかもしれませんね。
少し不安です。





プロフィール 社長.jpg 金澤 伸





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松雲山荘の紅葉。

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こんにちは、事務の金澤です。

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前回のブログの続き、柏崎市の松雲山荘の紅葉ですicon:maple


夜のライトアップされた紅葉を観に行きましたicon:star


調べて初めて知りましたが、とても綺麗でしたicon:face_shy


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松雲山荘は大正15年に造園され、赤松やつつじ・もみじなど多数の樹木が植えられた日本庭園だそうです。


今年はなかなか紅葉が観に行けませんでしたが、ちょうど見頃で雰囲気がある素敵な庭園の紅葉が観られてよかったですicon:sparkling

自然は癒されますねicon:sparkling


2020年は11月29日の日曜日までライトアップされているそうなので

興味のある方は観に行かれてはいかがでしょうか?icon:maple








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夕日。

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こんにちは、事務の金澤です。

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先日、柏崎市にある松雲山荘の紅葉を観に行って来ましたicon:maple


行きは下道で海沿いを通って

途中、寺泊のcafe windsさんへ。


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美味しいダッチパンケーキで腹ごしらえicon:face_shishishi


ちょうど日の入り頃で夕日が綺麗でしたicon:sun


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こんな写真が撮れました!

綺麗で癒されましたicon:face_shy



そこから目的地へ。

綺麗にライトアップされた紅葉は次の記事でicon:maple


先に夕食の写真を。


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大きなエビフライで有名なとみ家さんへ

私は上のジャンボエビフライとミニ海鮮丼のセットを。

ミニ海鮮丼ですが全然ミニじゃないicon:sweat

ジャンボエビフライも海鮮丼もとっても新鮮で美味しかったですicon:face_smileicon:star



食テロブログになりましたicon:sweat

食べ物ブログをリクエストして下さった優しい方がいらっしゃったのでicon:sparkling

いつもブログを読んでくださってありがとうございますicon:face_shy








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冬の準備

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プロフィール 廣田さん.jpgこんにちは 廣田です。


  今年の冬は 厳冬と言われているようです 実際に11月での冷え込みも

  
  気になりますicon:face_mistake



 新潟では、カーポートの設置を検討されている場合 早めにとお伝えしていますが


 今年は 12月の施工予定もかなり混んできています。


 是非 お早めにご相談ください。


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採光性 折板屋根







ふと見慣れた光景で 春にきれいな桜の花を咲かせてくれる


桜の木ですが この時期も季節感があります。
 

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冬の桜の木です。  厳しい冬がやってきます。




 学童野球も グランドで練習できる日が少なくなります




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貴重な晴れ間を実感しながら 元気に練習しています



今週 スノータイヤにも履き替えました!


今シーズンも 例年のように小雪だと私たちは、都合が良いのですが・・・


良くない環境もありますよね 申し訳ありません



ともかく 冬の準備をしなければ (-_-;)








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ときどき手作り(#^^#)

こんにちは、スタッフの本間ですicon:body_stop


朝晩の寒さに負けそうなこの頃icon:cursor_downicon:cursor_down
そろそろ石油ファンヒーターを出そうか迷います(;´∀`)

灯油買うの面倒だし、運ぶのも重いし...エアコンで冬を越せないかなぁ。
まあ、無理なんですが(笑)


さて、共働きのご家庭が多いご時世ですので
毎日晩ごはんの用意も、お仕事から帰ってからは大変ですよねicon:sweat

私も帰りが遅くなるときは、晩ごはんの用意~片付け
洗濯干しに、翌日の弁当用のご飯をタイマーでセットする頃には11時をまわったりします(´-`).。oO

毎回そんな調子だと、辛くなっちゃいます...。

晩ごはんの支度、今日はキツイなぁと思ったら
無理せず、テイクアウトですねicon:ok

ハンバーガーや牛丼、唐揚げなど何でも買えて便利な世の中ですねicon:sparkling
むしろ子供も喜んでいるようだし...良かった(^-^)チッ



ということで(どういうこと?)
お休みの日は、なるべく手づくりのものを食べさせたいと思ったりします。

今回は、カツ丼をつくってみましたicon:note
新潟といえば、やっぱり『タレカツ丼』ですよねicon:sparkling

うちの息子は卵とじのカツ丼が苦手で断然タレカツ派です(・ω・)ノ
モチロン、お店の味にはかないませんが不足分は愛情でカバーですicon:body_biceps

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茶色に染まるのをミニトマトとレタスで死守(#^^#)

タレカツの甘じょっぱいタレでご飯が進みますicon:sparkling

普段は帰りが遅かったりして、手づくりのものを出してあげられないけど
週末にやることで、バランスがとれば良いかと自己完結した休日のひとコマでしたicon:note




さて、そろそろ私もいただきますicon:body_stop
   

















え?
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すみません、私こっち派でした(爆)




プロフィール 本間さん.jpg

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芋煮ラン。

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こんにちは、事務の金澤です。

プロフィール 金澤.jpg


11月1日の日曜日にランチームで芋煮ランをしてきましたicon:face_smile

新潟ハーフのコースを走って、ゴール後にチームの人が作ってくれた芋煮を食べるという企画ですicon:sparkling


バタバタして(言い訳・・・icon:sweat)全然走れていなかった私はハーフの距離を走れるだろうか・・・と不安でしたが

ゆーっくり走ってくれるという言葉と、美味しそうな芋煮につられて参加icon:face_shishishi


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良い天気の中、スタートicon:ecstoramation

アルビの試合があるという事で、スタートがビッグスワンから鳥屋野潟公園に変更になって

ちょっとコースが変わりました。


うーん、ひさしぶりのラン

走り出しからツライ気がする・・・icon:sweat

休憩を入れながら、なんとか15km!

みんなと一緒だと頑張れますねicon:sparkling


しかし、15kmを過ぎるとツラすぎて・・・

ショートカットコースを選択して、残り2kmをゆーっくり走ったり歩いたり・・・

無事スタート地点の鳥屋野潟公園まで戻ってこられましたicon:face_shyicon:mystify


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なんとか頑張って15km走ったところまでの記録。



そして楽しみにしていた芋煮icon:hearts


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作ってくれたメンバーは山形に長い期間転勤していたことがあったようで本格的!

なんと材料も前日に山形まで買いに行ってくれたそうですicon:sparkling


とっても美味しいーicon:face_shyicon:sparklingicon:note

頑張って走った甲斐がありました!


ひさしぶりの長距離はツラかったですが、お天気も良く楽しい企画ランになりました。


体力を付け直して、またランも頑張ろうと思いますicon:body_biceps








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