こんにちは、スタッフの本間です
日曜日は荒れる予報でしたが、むしろ天気が良くて窓越しの日差しが心地良かったです
毎日、晴れだと外構工事にはありがたいのですが．．．。
さて、自粛生活が続きますが週末はいかがお過ごしでしょうか？
私の場合、スーパーへの買い物以外は基本的に引きこもり状態です(;´∀｀)
週末に溜まった家事を済ませたら、YouTubeを見て過ごしたりしています
今回は何故かオススメに出てきた、瘦せるパンケーキなるものを作ってみたのでご紹介します
↑ここを押すとYouTubeにとびます。
なんと材料がバナナ１本とたまご２個だけ！？
ふわふわで美味しそうなサムネイルに誘われて、作ってみました
では、さっそく
まずは材料を用意して、
バナナをつぶします。
潰したバナナを試食したら、甘みが足りなかった．．．未熟者め！！
できれば【ガングロバナナちゃん】が良さそう
いきなりレシピ無視でケーキシロップで甘みを増す作戦変更を実施('ω')ノ
すでに痩せないパンケーキ
【作戦名：ＴｏｏＦａｔ】 ミッションコンプリート('◇')ゞ
卵黄と卵白を分離する伝統的な手法(゜-゜)
卵黄と卵白に無事、分けられました
バナナと卵黄をまぜまぜします
次はメレンゲ作りなので、泡だて器を用意します
．．．と思ったら、うちには泡だて器がないことが発覚('_')
気合の２丁フォークで頑張ります
（2丁拳銃みたいに言うな）
（2丁拳銃みたいに言うな）
思った通り、これはキツイ
はぁはぁ
ぜぇぜぇ
ぜぇぜぇ
なに笑っとんねん(・へ・)
なんとか仕上がりました
バナナ卵黄チームを２回に分けてメレンゲとあわせます。
なに笑っ．．．混ぜ終わりましたので焼きます
サラダ油を薄くひいて、生地を投入します
弱火で3分蒸し焼きにします
そして、失敗しないようにひっくり返します(゜o゜)
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
ひっくり返したら！？
でろーんっ(゜-゜)
あれなんか違うぞ( ･´ｰ･｀)？
なんか可愛いらしさが足りない気がする
責任者出てきて？．．．って火加減を間違えた私が悪いのですが( ;∀;)
蒸し焼きの火加減は【ごく弱火】らしく、普通に弱火で焼いてました
お皿に盛られた姿は【ジャンボ餃子】に見えなくもない(゜-゜)
気を取り直して、ちょっと遅めのおやつを息子と楽しみます
バナナの風味と控えめな甘さ（シロップ入れたが）で美味しくてペロリと食べました(#^^#)
パンケーキとオムレツと蒸しパンのような不思議なおやつでした
詳しく知りたい方は上のリンクから【まんまるkitchenさん】YouTubeへどうぞ('ω')ノ
東区 W様（OB施主様） より
笑
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金澤 伸
