こんにちは、スタッフの本間です
クリスマス
になると毎年フライドチキンを予約して購入していましたが、今年はフライパンでローストチキンに挑戦してみました
（本当は予約を忘れていた
）
になると毎年フライドチキンを予約して購入していましたが、今年はフライパンでローストチキンに挑戦してみました（本当は予約を忘れていた）レシピはもちろんYOUTUBE
今回も三國シェフのレシピ動画を参考にさせていただきましたm(__)m
という事で、材料はこちら
スーパーで購入したアメリカさんの骨付き鶏もも肉（安かった）
会社の植込みから盗ん．．．もらったローズマリー
あとは、油と塩・コショウだけです
（お手軽）
（お手軽）調理は、フライパンで焼くだけの簡単なお仕事です(＾ω＾)
ローズマリーを取り除いたら、こんがりと焼き上げます（あろぜ♪あろぜ♪）
動画のインゲン豆がないので、葉っぱを散らして完成です
焼きあがりの判断に迷いましたが、皮がパリッとして骨付き肉がジューシーでとても美味しかったです
欲を言えば、もうちょっと食べたかった(＾ω＾)
皆さんもどんなクリスマスを過ごされましたか
