こんがりローストチキン(^^)

こんにちは、スタッフの本間ですicon:body_stop

クリスマスicon:xmas_hatになると毎年フライドチキンを予約して購入していましたが、今年はフライパンでローストチキンに挑戦してみましたicon:sparkling(本当は予約を忘れていたicon:mystify


レシピはもちろんYOUTUBE
シェフ三國さん.png


今回も三國シェフのレシピ動画を参考にさせていただきましたm(__)m

という事で、材料はこちら
鶏肉さん.jpg
スーパーで購入したアメリカさんの骨付き鶏もも肉(安かった)

ローズマリー.jpg
会社の植込みから盗ん...もらったローズマリーicon:clover

あとは、油と塩・コショウだけですicon:ok(お手軽)


調理は、フライパンで焼くだけの簡単なお仕事です(^ω^)
ロースト中.jpg

こんがり.jpg
ローズマリーを取り除いたら、こんがりと焼き上げます(あろぜ♪あろぜ♪)


動画のインゲン豆がないので、葉っぱを散らして完成ですicon:sparkling
チキン.jpg

焼きあがりの判断に迷いましたが、皮がパリッとして骨付き肉がジューシーでとても美味しかったですicon:sparkling
欲を言えば、もうちょっと食べたかった(^ω^)

皆さんもどんなクリスマスを過ごされましたかicon:xmas_haticon:xmas_tree



プロフィール 本間さん.jpg

最後まで読んで下さいまして、誠にありがとうございました。 


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