こんにちは、スタッフの本間です
毎日のご飯作りが面倒くさい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか（笑）
さて、簡単で美味しそうなレシピをさがしていたら、『さび焼き』なるものをYOUTUBEで発見
くまの限界食堂さんのレシピです。
サムネイルは牛肉ですが、豚肉も同じように作っていたので、そちらを真似してみました('ω')ノ
用意する材料は、お肉とわさび
さび焼きは『良きわさび』が重要なので、普段は買わない高級なチューブわさびを用意
（動画で紹介されていたわさびは入手できなかったので、静岡本わさびを使用）
お肉にわさびをたっぷり塗り込みます。
お肉の両面にたっぷりわさびを塗ったら１本使い切りました
フライパンでじっくり焼きます。
途中でわさびが跳ねるので、やけどに注意です
『さび焼き』完成です
わさびの辛味は全くなくなって、爽やかな香りだけが残ります(#^^#)
お肉も柔らかくなって食べやすく、硬い肉が苦手な息子にも好評でした
（おじいちゃんかな？）
（おじいちゃんかな？）料理が面倒くさいけど、少し変わったものが食べたい！なんて時にお勧めです
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